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谁在恶搞冬虫夏草?7974.com
更新时间:2020-01-25

  在专业透视仪(X光机)前,含铁虫草立即原形毕露。断草加竹签,身价涨6倍,购买后就不退货。虫草加铁丝,要用X光才能发现。人工种植的蛹虫草,价差超过100倍,也被称作“冬虫夏草”。

  从每公斤不足百元,涨到每公斤十几万元,近30年来,冬虫夏草的价格涨了25倍,而造假行为也愈演愈烈。

  2月初以来,笔者对川内某中药材市场以及多家虫草种植、批销单位进行了持续的暗访调查,并走访多名行业资深人士,为您揭秘虫草如何造假。

  2月中旬,在从事虫草工作几十年的专业人士老陈陪同下,笔者以买虫草为由,走进该中药材市场一家较大的店铺。

  店员推荐价格为238元/克的虫草,粗略一看毫无瑕疵。拿起其中一捆虫草仔细观察后,可以发现里面的几根虫草有细微的裂缝。用手捏住两端一扯,一根竹签露了出来。

  老陈悄悄说,这种品相的断草价格只有50元到100元,用竹签串接后可达到200元到300元,身价最高涨6倍。

  “我们不能保证每根虫草都没有竹签,一旦销售也是不退货的。”店员看到竹签被扯出来并不紧张,她说这种虫草能否发现全靠买主自己的眼力。而加竹签只算是入门级的造假。

  老陈说,竹签大多在原产地就已经添加进去了,批发商收购时也会检查,但由于收购数量大,一般不会太细致检查。交易时,这种竹签虫草除非被当场发现,不然是不接受退货的。

  “你看看这瓶有问题没有?”老板拿出一瓶单独放置的虫草,从外观看,品相完好,即使拿在手上轻捏,也不会发现异样。随后,他拿出了店里的X光透视机,把虫草放在机器上,镜头里立即出现纵横交错的粗黑线条。

  老板说,一根线条代表了一根铁丝。原来这些虫草在晒干加工之前,就用机器打入了铁丝。等虫草干燥后,打孔自然收缩,如果不是经验丰富的验草人,是很难发觉到其中的问题的。在将铁丝从虫草里抽出后,记者发现瓶子里的虫草比处理前减轻了30%左右的重量。如果以15万元一公斤计算,消费者购买一公斤这样的虫草,其中4.5万元都是在购买铁丝。

  在一间不到20平方米的培育室内,摆放着数百个玻璃罐子,罐子底部是大米、大豆等普通粮食,上面长出了金黄色菌类。

  “成熟期只有一个多月,成本就是这些大米和大豆,每瓶不到一块钱。”公司经理说,这就是人工培育的冬虫夏草,他们不仅无偿提供营养液和菌种,还按市场价收购,种植户完全没有风险。

  经过仔细观察发现,玻璃罐里的虫草长得像金针菇一样,没有虫体,和市面上的冬虫夏草差别巨大。

  在这家公司的产品陈列室里,有虫草胶囊、虫草酒、虫草片剂等,公司经理说,这些产品都是用这种人工种植的虫草制成的。笔者在国家相关的技术认证书上看到,这种虫草被称为蛹虫草,另一个名字则叫做北虫草或虫草花。

  “打虫草这个概念,傍虫草的名号,目的就是为了抬高身价。蛹虫草(虫草花)根本就不是冬虫夏草。”杏林春堂国医馆馆长申屠学军说,虫草是不会开花的,那种叫做虫草花的产品,又名北冬虫夏草,和冬虫夏草完全是两种不同的东西,在成分和价格上都有很大区别。这几年,随着冬虫夏草价格的不断上涨,打虫草概念的产品越来越多。而像虫草胶囊、虫草酒等虫草制品等,里面到底含的是冬虫夏草,还是人工种植的蛹虫草也很难辨别。

  总府路钟氏虫草行里,最贵的虫草每克售价730元;同仁堂最贵的虫草每克售价638元,最贵的礼品装17万元;在一环路杏林春堂国医馆内,记者看到最贵的虫草每克428元,最便宜的每克近百元。

  同一天,笔者从成都某珠宝公司获悉,金手饰每克售价422元,投资用的金条每克售价360.4元。如此算来,品相好的虫草价格比黄金更贵。

  钟氏虫草行董事长钟双全说,与30年前每公斤800元左右相比,涨了25倍。钟双全的说法,记者在甘孜州最大的虫草商家山药王老板黄先生和杏林春堂国医馆老药师左开云那里得到了证实。

  山药王老板黄先生出生于1968年,从12岁起就在山上挖冬虫夏草。他回忆,当年,家乡的冬虫夏草数量大,很好挖。

  一年下来,他能挖出两麻袋,以每根不到1毛钱的价格卖出,都可以收入1万多元。随着人们对冬虫夏草的了解,挖和收售冬虫夏草的人越来越多,价格也一路攀升。去年,他收购的虫草价格最贵的是19万元。

  钟双全说,业界一些人鼓吹冬虫夏草是个灵丹妙药,能治百病。还有一些人故意夸大冬虫夏草产量少,资源稀缺,从而达到炒作的目的,不断推高虫草价格。

  杏林春堂国医馆馆长申屠学军也认同炒作说。他说,近年来,随着商家把冬虫夏草包装成礼品,市场推高了价格,虫草成了药中奢侈品。

  申屠学军透露,他所在的国医馆里,每年虫草的销量增长比例在30%以上,虫草入药是经常的事。

  “经营虫草,是个高风险的生意。”钟双全说,做好虫草生意,除了有雄厚的资本金作后盾外,7974.com,对虫草的专业鉴别能力显得尤其重要。如果不懂行,收购到了假虫草、伪虫草、杂质太多的虫草、掺了重金属的虫草、水分太重的虫草等,当季就可让你破产。

  高风险导致每年至少20%的经营者因巨亏或跑路、或坐牢、或破产。2008年,受全球金融危机、大地震等因素影响,虫草价格一路下跌50%以上。但另一方面,越来越多的资本又看中这一项目,每年有大量资金涌进来。


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